«Правда кофе» начинает экспансию в ближнее зарубежье

Бизнес >> 09.04.2019, 07:12

Российская сеть открыла свои первые кофейни в столице Казахстана. На покорение новых рынков может потребоваться значительное время, т.к. заграничным потребителям пока неизвестен бренд «Правда кофе», пишет «Коммерсант».

В Алма-Ате по модели франчайзинга открылись первые два заведения «Правда кофе». Партнера в компании не называют, но говорят, что тестируют в Казахстане два формата: по продаже кофе навынос и как полноценное кафе. Открытие точек обошлось в 1,4 млн. и 2 млн. руб., выручка составляет по 9-10 тыс. руб. за день. Сеть намерена расширяться, поэтому ищет в регионе предпринимателей, готовых открывать не менее 5 заведений.

Основанная Филиппом Лейтесом сеть имеет в своем управлении до 70 точек в столице, Петербурге и Краснодаре. Основной ассортимент составляют напитки, на выпечку и снеки приходится до 15% меню. В 2018-м выручка «Правды кофе» составила 744 млн. руб. Стратегия развития на 2 ближайших года предполагает расширение в российских регионах и выход в страны СНГ. Рынок общепита постсоветских стран компания рассматривает как хороший потенциал для роста на фоне относительно невысокой конкуренции.

В «Infoline-Аналитике» главной проблемой называют отсутствие узнаваемости марки «Правда кофе». К тому же вероятно потребуется адаптация продукта под национальную специфику стран СНГ, в т.ч. по ценовой политике. В отличие от России там лишь начинает развиваться формат продаж to go.