«RBE Group» выкупила у «Шоколадницы» бренды придорожных кафе

Услуги >> 14.07.2017, 12:44

Александр Колобов, являющийся владельцем сети кофеен «Шоколадница» и «Кофе хауз», после безуспешной попытки выстроить сеть придорожных кафе в кратчайшие сроки, принял решение продать этот бизнес. Новым владельцем станет компания «RBE Group» Андрея Шокина. Именно эта компания займется реализацией проекта по открытию придорожных кафе под брендами «Мгрилькафе» и «Мкафе» на важнкйших автомобильных магистралях России. Сообщение об этом появилось на официальном сайте покупателя. Сумму сделки стороны предпочли оставить в тайне. Отметим, что «RBE Group» является поставщиком еды для поездов «РЖД».

О своем намерении заняться развитием сети придорожных кафе «Шоколадница» объявила в январе текущего года. Заведение планировали открывать в двух основных форматах. «Мгрилькафе» предусматривает создание заведений общественного питания площадью до 400 квадратных метров на 70-80 посадочных мест. Кроме того, проектом предусмотрен душ и мини-маркет, а также семейные и детские зоны. Открытие такого заведения потребует от инвестора 120 миллионов рублей. «Мкафе» представляет собой заведение площадью до 180 квадратных метров, рассчитанного на 20-30 посадочных мест, и обладающего зоной с товарами в дорогу. Инвестиции в открытие заведения такого формата составят 20 миллионов рублей. Компании Александра Колобова уже удалось открыть два заведения формата «Мкафе». Новый владелец бренда собирается к 2020 году открыть 40 заведений.

Эксперты российского рынка общественного питания отмечают, что закусочные на заправках в период с сентября 2015 года по сентябрь прошлого стали самым динамично растущим сегментом. Рост клиентского потока в кафе на заправках за этот период составил 5%. Стоит отметить, что посещаемость в целом по отрасли упала на 3%.