Недостаток CO2: крупнейшая в Британии сеть пива работает на пивных брендах

Крупнейшая паб-группа Британии говорит, что в некоторых торговых точках заканчиваются определенные бренды пива, поскольку дефицит CO2-газа продолжает поражать сектор продуктов питания и напитков.

Ei Group, которая имеет 4500 объектов недвижимости, заявила, что работает с мытарями, чтобы при необходимости использовать альтернативное пиво.

Многие владельцы пабов не могут выбрать, какие бренды они могут продать из-за ограничений.

Он идет впереди в матче с сборной Англии по футболу с Бельгией в четверг и прогнозирует, что нынешняя британская тепловая волна продолжится в выходные.

Углекислый газ имеет множество применений в пищевой промышленности и производстве напитков, от сдачи газа в пиво и сидр, потрясающих сельскохозяйственных животных до убоя и в качестве консерванта для увеличения срока годности упакованных продуктов.

Но временное закрытие некоторых британских и материковых европейских заводов, занимающихся добычей газа, создало дефицит.

Ei Group, прежние Enterprise Inns, не будет раскрывать, какие марки находятся на складе или работают на низком уровне. Однако считается, что он включает некоторые продукты Heineken.

Представитель Ei Group сказал: «Мы знаем о проблеме, связанной с нехваткой предложения CO2, и работаем с нашими поставщиками, чтобы свести к минимуму любые сбои наших клиентов и наших мытарей».

Представитель Wetherspoon сказал, что некоторые из его пабов будут без сидра John Smith's и Strongbow, которые оба сделаны Heineken.

Он добавил: «У Wetherspoon есть то преимущество, что он выделяет широкий ассортимент напитков от ряда поставщиков, поэтому не слишком сильно пострадал.

«Heineken была компанией с самыми большими проблемами, и они сказали нам, что все возвращается к норме».