Как выбрать хорошее калифорнийское вино

Бизнес >> 26.06.2022, 03:54

Калифорнийские вина привлекают хорошим соотношениям качества и цены. За напиток с достойным вкусом не придется переплачивать много. При этом покупатель получит в свое распоряжение вполне себе премиум продукт.

Четыре совета по выбору вина


Выбирая вина Калифорнии, нужно учитывать несколько основных нюансов:
  • Этикетка. У хороших производителей не обязательно яркие и экстравагантные дизайны. Сегодня наоборот многие стремятся к минимализму. Главное, чтобы на этикетке было точное наименование производителя, регион производства и сорт винограда.
  • Категория качества. Также производители нередко на этикетке добавляют специальные обозначения характеризующих качество. Такую классификацию ввели во Франции. К примеру, вина группы АОС отличаются лучшими характеристиками.
  • Пробка. Покупать только вино с натуральными пробками не всегда разумно. Тут все зависит от того, какой материал использует производитель при подготовке этого элемента. Нередко вину передается так называемая «пробковая болезнь», когда напиток получит посторонний аромат плесени и гнилого дерева.
Бутылки из светлого тонкого стекла используют только для вин, которые будут выпиты в течение следующих двух лет. Далее напиток начинает быстро портится даже в закрытом состоянии.

Выбор калифорнийского вина в профессиональном и брендовом магазине - это всегда плюс. Во-первых, покупатель может не беспокоиться о таких недостатках как пробковая болезнь. Во-вторых, здесь всегда можно расчитывать на скидки, если покупается сразу несколько позиций товара.

Стоит ли переплачивать за многолетнее вино


Чтобы разобраться в этом, нужно почитать о сортах винограда, а также о рекомендациях от самого производителя. Некоторые вина действительно с годами становятся только лучше. Другие сохраняют свои свойства лишь в течение нескольких лет.