Генсек ООН предлагает сделать 2021-й годом примирения и исцеления
Минобороны показало беспилотник «Орион» в ударном варианте
Японцы будут перерабатывать пластик в полезные продукты
Резиденты ТОР на четверть нарастили инвестиции в экономику Приморья
Бразильский партнер РФПИ намерен выпускать 8 млн. доз «Спутника V» в месяц
Huawei займется разработкой «умной» дорожной инфраструктуры
У ритейлеров появились проблемы с закупками сахара и масла
Япония ведет переговоры о вытеснении Huawei с рынков США и Британии
Производители подвели итоги продаж на российском авторынке
Роботам Zume пока далеко до настоящих поваров
Благодаря инвестициям японского гиганта Softbank стоимость разработавшего робота-пиццайоло логистического стартапа Zume выросла до $2,25 млрд. Однако вкус пиццы, ее стоимость и скорость доставки оставляют желать лучшего, пишет IEEE Spectrum.
Журналист издания Текла Перри решила на себе испытать кулинарные новации ресторана на колесах. Роботы Zume готовят пиццу непосредственно в фургонах, их работа контролируется удаленно. После заказа Перри попросили подождать 27 минут, но в итоге доставка заняла почти час. Визуально еда отдаленно напоминала красивые рекламные картинки: небольшое количество начинки было беспорядочно разбросано по тесту, а вкусовые качества заказчица и вовсе отождествила с картоном…
После доставки девушке было предложено пройти опрос, где она высказала все претензии. С ней связались представители компании, вернули деньги и предоставили купон на очередную (уже бесплатную) пиццу. Однако второй шанс оказался не намного лучше первого – сыр и соус были горячими, тогда как тесто – лишь слегка теплым. При этом цены на Zume Pizza сравнимы с хорошими ресторанами Кремниевой долины: $15 – базовая с сыром, $25 – с мясом.
Ранее основатель «Додо пицца» Ф.Овчинников уже выражал сомнения в аппаратах Zume: машинам сложно справляться с повышенной нагрузкой. К тому же новые технологии не играют сами по себе особого значения для успеха в общественном питании.
Журналист издания Текла Перри решила на себе испытать кулинарные новации ресторана на колесах. Роботы Zume готовят пиццу непосредственно в фургонах, их работа контролируется удаленно. После заказа Перри попросили подождать 27 минут, но в итоге доставка заняла почти час. Визуально еда отдаленно напоминала красивые рекламные картинки: небольшое количество начинки было беспорядочно разбросано по тесту, а вкусовые качества заказчица и вовсе отождествила с картоном…
После доставки девушке было предложено пройти опрос, где она высказала все претензии. С ней связались представители компании, вернули деньги и предоставили купон на очередную (уже бесплатную) пиццу. Однако второй шанс оказался не намного лучше первого – сыр и соус были горячими, тогда как тесто – лишь слегка теплым. При этом цены на Zume Pizza сравнимы с хорошими ресторанами Кремниевой долины: $15 – базовая с сыром, $25 – с мясом.
Ранее основатель «Додо пицца» Ф.Овчинников уже выражал сомнения в аппаратах Zume: машинам сложно справляться с повышенной нагрузкой. К тому же новые технологии не играют сами по себе особого значения для успеха в общественном питании.
